Praktikant Produktentwicklung (m/w/d)

Über uns

Die Conditorei Coppenrath & Wiese ist Deutschlands Marktführer für tiefgekühlte Torten, Kuchen und Brötchen. Mit unserer Liebe zum Handwerk verbinden wir klassische Backtradition und Innovationsgeist. Die wichtigste Zutat zum Erfolg sind dabei unsere ca. 3.000 Mitarbeiter*.

Jedes unserer Produkte hat seinen Ursprung in unserer Produktentwicklung. Ein Team aus über 20 Kollegen kreiert dafür täglich neue Rezepturen, prüft die Eignung für die Produktion und begleitet die Inbetriebnahme an der Maschine - alles getreu dem Motto „Wo gibt es noch Qualität wie diese?“.

Zur Beteiligung an einem Optimierungsprojekt und zum Ausbau relevanter Berufserfahrung suchen wir für idealerweise sechs Monate für unseren Standort Mettingen zum Sommersemester 2025 einen Praktikanten (m/w/d).

Ihre Aufgaben

• Analyse des Ist-Zustands des Einsatzes bestehender Rohwaren in unseren Produkten
• Erarbeitung von Verbesserungsvorschlägen
• Eigenständige Durchführung von Backversuchen und Texturmessungen in der Produktentwicklung
• Entwicklung von Handlungsempfehlungen für den zukünftigen Einsatz der Rohwaren

Ihre Qualifikation

• Fortgeschrittenes Bachelor- oder Masterstudium im Bereich Lebensmitteltechnik oder vergleichbarem Studiengang
• Analytische Denkweise
• Eigenständiges, wissenschaftliches Arbeiten mit praktischer Umsetzung
• Kommunikationsstärke, Spaß an der Arbeit im Team und Freude am Umgang mit Menschen
• Sehr gute MS-Office Kenntnisse
• Idealerweise eine Ausbildung im Bereich Lebensmittel

Unser Angebot

• Erstellung einer Projekt- oder Abschlussarbeit
• Erste Berufserfahrung in einem herausfordernden und abwechslungsreichen Aufgabengebiet
• Kurze Entscheidungswege verbunden mit einem angenehmen Betriebsklima
• Flexible Arbeitszeiten
• Möglichkeit zur Nutzung von Hansefit
• Abwechslungsreiche, vergünstigte Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant „Joys“
• Täglich kostenlose Auswahl an Kuchen und Torten aus der Conditorei Coppenrath & Wiese

Auf den Geschmack gekommen? Wir freuen uns über Ihre Bewerbung! Nutzen Sie dafür am liebsten unser Online-Formular – hier können Sie Ihre Bewerbungsunterlagen ganz einfach hochladen.

Sie haben noch Fragen zu dem Praktikum oder Coppenrath & Wiese als Praktikumsbetrieb? Kontaktieren Sie gerne Ihren Ansprechpartner per Mail oder telefonisch.